Izbor i naručivanje preko interenta, dostava namirnica i sastanci preko Zum platforme postali su norma za mnoge koji su ostali kod kuće tokom pandemije Kovida 19, dok su fitme tražile načine da prežive tokom uvedenih mera karantina. Ali koliko će od tih promena zaista ostati i nakon što pandemija prođe?
"Zapravo ne vidim mnogo pandemijske prakse koja će ostati ovde radi poslovanja", rekao je Džejms Šrager, klinički profesor na univerzitetskoj poslovnoj školi u Čikagu, u intervjuu putem elektronske pošte.
"Koliko pratimo 'uživo' maloprodaju, ona cveta. Mesta (u avionima) za letenje su naširoko zauzeta. Ljudi žele uživo i da imaju časove", kaže Šrager. "Dostava hrane ne raste, ona se smanjuje, a većina shvata da to nije bilo profitabilno poslovanje za prodavce prehrambenih proizvoda. Ljudima je drago što se vraćaju lekarima na rutinske preglede. Vraćanje u normalu je skoro kompletno, pa čak i brodovi za krstarenje počinju da se rezervišu".
Ali druge promene zbog Kovida 19 mogu biti dugotrajnije.
Studija koju je sprovela firma za poslovno savetništvo BDO Didžital pokazuje da je pandemija primorala kompanije da se okrenu ka digitalnom načinu poslovanja, s tim što 90 odsto srednjih preduzeća na tržištu planira da održi ili poveća svoju potrošnju za digitalne usluge do 2021. godine, a 53 odsto planira da obuči svoju radnu snagu kako bi poboljši svoje digitalne sposobnosti.
Jedna od trajnih promena zbog pandemije, prema Šrageru, je takozvani Zum (Zoom) efekat, odnosno upotreba digitalnih onlajn platformi za sastanke.
"Prošle nedelje sam imao sastanak sa divnim kolegom u Italiji preko Zuma koji je bio neuporediv i koji je bio besplatan za oboje", kaže on. "Bio je u Italiji. Ja sam ovde ovde u Indijani. To ranije nisam mogao - mislim, mogao sam, ali u praksi me niko nije naučio."
Više kompanija bi moglo da se okrene digitalnom, ali to ne znači da će prosečni Amerikanci pratiti to što rade biznisi. U prva četiri meseca 2021. onlajn prodaja činila je 13,6 odsto ukupne prodaje. Taj broj se povećavao za oko jedan odsto godišnje tokom protekle decenije. Tokom pandemije taj broj se povećao za više od 2 odsto, ali već se svodi na predpandemijki, rekao je Šrager.
"Kada ljudi nisu mogli da uđu u prodavnicu, koristili su je (kupovina preko interneta). Čim mogu da uđu u prodavnicu, vratili su joj se", kaže on. "Dakle... Ljudi vole da izlaze i vole da kupuju. Amerikanci vole način na koji kupuju, oduvek su to i činili."
Ali fokus će ostati na pogodnostima bez obzira da li se kupovina vrši preko Interneta ili u prodavnicama.
"Kupujte potpuno putem Interneta, kupujte potpuno u prodavnici to su dve potpune suprotnosti“, kaže Robert Braun, generalni direktor u BDO Didžital. "Međutim, ako želite da kupite putem Interneta i preuzmete robu u prodavnici, ili kupite u prodavnici i ostvarite povrat putem Interneta... mislim da je ono što vidite promena načina na koji su ova preduzeća morala da izađu iz haosa do sadašnjih zanimljivih novih modela koji stvaraju ta nova iskustva".
Iako to možda neće biti vidljivo za potročašče, trajni uticaj pandemije mogao bi biti takav da će neke prodavnice služiti kao distributivni centri.
"Ako kupim preko interneta i preuzmem ga... kao u restoranskoj industriji, mogu da kupim taj hamburger, ali zapravo ga pravi neka nevidljiva kuhinja u ulici, tako da taj originalni restoran koji je imao prostor sada zapravo proizvodi hranu za brendirane restorane koji ostaju otvoreni", kaže Braun. "Dakle, zapravo vidimo promenu, u nekim slučajevima, industrije koja postaje veletrgovac, ako želite, umesto maloprodaje u njihovim operacijama odgovora na onlajn naručivanje".
Šrager veruje da će se usluge dostave hrane nastaviti gotovo kao i pre pandemije, jer je donošenje robe kupcu uvek skuplje nego kad kupac dolazi kod vas. Kad se restorani ponovo napune, gubitak dobiti od aplikacija za dostavu postaje manje atraktivan, kaže on.
Na kraju, kaže on, pandemija neće imati veliki uticaj na to kako kupujemo, jedemo napolju ili uopšte živimo život.
"Zum je, mislim, velika stvar, a preuzimanje naručene robe je lepa stvar. Ali da, ako sledimo brojeve na mreži u odnosu na maloprodaju, pandemija je za to bila samo promašaj", kaže Šrager.