Sasvim je uobičajeno da ljudi promene karijeru. Jedan od takvih slučajeva je Džejms Fejson, koji pre pet godina nije sanjao da će se to dogoditi. Pošto je završio pravo na Harvardu, Fejson je bio korporacijski advokat u Majamiju. A, onda mu je 2012. godine preminuo deda, čije je poljoprivredno dobro nasledio. Tako je napustio posao, i vratio se u Virdžiniju da se bavi poljoprivredom. Ali, umesto da gaji kukuruz ili stoku, Fejson pomaže poljoprivrednicima da povećaju prihod.
Džejms Fejson dobro poznaje život na imanju, jer mu je to porodična tradicija.
“Roditelji mog dede i babe, Miltona i Vini Fejson bili su poljoprivrednici, Kada mi je deda preminuo, ostavio je imanje meni i mojoj rodbini. Onda smo pokušali da odlučimo šta da uradimo sa imanjem. “
Postepeno Fejson se upoznavao sa ekonomskim izazovima sa kojima se suočavaju lokalni poljoprivrednici :
“ U Americi, ljudi troše samo oko 7 odsto zarade na hranu. To je najmanji procenat u nekoj industrijskoj zemlji. Zbog toga očekujemo da hrana bude jeftina, a da bismo to postigli, moramo da ponudimo ogromne količine. A da bi ostvario velike količine moraš da potrošiš velike iznose na stoku, i na infrastrukturu da bi mogao da održiš te životinje. “
Posle sastanka sa nekolicinom poljoprivrednika koji gaje stoku bez hormona, antibiotika, i steroida, Fejson je osnovao lokalnu kompaniju koju je po dedi nazvao MILTON. On plasira na tržište meso bez ikakvih dodataka. Meso se prodaje restoranima i samouslugama.
Između mnogih, prodavnica MAMA, u Arlingtonu u Virdžiniji, prodaje organsko meso. MAMA poseduje brojne prodavnice u kojima se nabavljaju samo organski proizvodi.
“ Našim poslovnim odlukama pokušavamo da zaštitimo i očuvamo prirodnu sredinu. Nemamo proizvode sa kukuruznim sirupom, raznim nitratima, i sličnim hemikalijama, koje se često nalaze u mesu", navodi Kris Vulf, menadžer u prodavnici Mama.
Proizvodi sa Miltonovog imanja prodaju se u ovoj prodavnici oko godinu dana, i kupci ih vole. I to ne samo zato što su prirodni, već i zato što ih proizvodi lokalni poljoprivrednik.
“Poljoprivrednici proizvode više jer tražimo više, zato što kupci zahtevaju više", dodaje Vulf.
To je odlična vest za Fejsona i tridesetak malih poljoprivrednika u Virdžiniji i Severnoj Karolini. Njegov cilj je da poveća proizvodnju Miltonovog imanja, da više zaradi, i pomogne još većem broju malih poljoprivrednika.